ILLALLISEHDOTUKSIA
1. Menu 41 €
Lammasworschmack
Paahdettua nieriää ja hummerikastiketta
Suklaakakkua ja kirsikkajäädykettä
2. Menu 45 €
Munakoisobruchetta ja savuhanhea
Grillattua merikrottia ja inkivääri-bok choita
Pont l’eveque-juustoa ja calvados-muffinsi
3. Menu 43 €
Graavia siikaa ja rautua, lohenmätiä
Häränsisäfileetä Ataman
Valkosuklaabrulee ja mustikkasorbet
4. Menu 45 €
Marinoituja parsoja, ravunpystöjä ja parmesania
>>>
>>>
Kevyesti savustettua antiloopinfileetä ja kermaanmuhennettuja sieniä
Mansikoita ja raparperiä Walhallan tapaan
5. Menu 51 €
Savulohi-juustokakku ja muikunmätiä
Poron ulkofileetä ja juurespancetta
Valkosuklaabrulee ja mustikkasorbet

Kevyesti savustettua antiloopinfileetä ja kermaanmuhennettuja sieniä
Mansikoita ja raparperiä Walhallan tapaan
5. Menu 51 €
Savulohi-juustokakku ja muikunmätiä
Poron ulkofileetä ja juurespancetta
Valkosuklaabrulee ja mustikkasorbet

